서울에는 전통적인 맛을 재해석하거나 완전히 새로운 조합을 시도하는 특이한 메뉴 맛집이 늘어나고 있습니다. 특히 한식, 양식, 퓨전 메뉴는 서로 다른 매력과 개성을 지니고 있어 소비자 선택에 재미를 더합니다. 이번 글에서는 이 세 가지 카테고리의 장단점을 비교 분석하여 상황별로 어떤 메뉴가 어울리는지 안내합니다.한식 이색 메뉴: 친숙함 속의 새로운 시도한식 기반의 특이한 메뉴는 전통적인 재료와 조리법을 유지하면서도 새로운 방식으로 변주합니다. 예를 들어 된장 크림 파스타, 김치 티라미수, 인절미 치킨 같은 메뉴가 대표적입니다. 장점은 한국인의 입맛에 친숙하면서도 호기심을 자극한다는 것입니다. 특히 외국인 관광객에게는 ‘한국에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험’으로 인기가 높습니다. 그러나 단점은 전통 한식을 ..