라면은 전 세계적으로 사랑받는 음식 중 하나로, 각 나라와 지역에 따라 독특한 스타일과 조리법이 존재합니다. 한국의 얼큰한 국물 라면, 일본의 깊은 맛을 자랑하는 라멘, 동남아의 향신료 가득한 누들까지—같은 ‘라면’이라도 그 맛과 스타일은 놀랄 만큼 다양합니다. 이번 글에서는 세계 각지에서 발전한 라면 스타일과 그 지역 특색이 어떻게 라면에 반영되는지를 살펴보며, 우리 입맛에 맞는 라면 레시피를 찾아가는 여정을 소개합니다.한국식 라면의 매운맛과 속 시원함한국식 라면은 세계적으로도 매운맛 라면의 대명사로 잘 알려져 있습니다. 빨간 국물과 칼칼한 맛, 그리고 쫄깃한 면발이 특징이죠. 대표적인 예로는 신라면, 불닭볶음면 등이 있습니다. 특히 한국에서는 지역마다 선호하는 라면 스타일이 미묘하게 다릅니다. 예를 ..